cachnaumonviet.blogspot.com - Món ngon và cách nấu : Món kho

Cách làm món giò heo kho nấm đông cô ngon đậm đà thấm vị

<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Một món ăn rất giàu dinh dưỡng phù hợp với phụ nữ mới sinh con và những người suy nhược cơ thể, đó chính là <i>món giò heo kho nấm đông cô</i>. Ngoài món giò heo hầm với đu đủ xanh và cà rốt, khoai tây, món giò heo kho nấm đông cô cũng là một món ăn dễ ăn, lạ miệng mà lợi sữa cho chị em mới sinh. </b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></div><a name="more"></a><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Nếu thỉnh thoảng các ông chồng của chúng ta thể hiện làm những món này cho vợ yêu quý của mình thì còn gì bằng... </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img alt="Cách làm món giò heo kho nấm đông cô ngon" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoKEGefWo8cKzWZnCRqTs61lU5TUwSRdPsDdRd_NzF0jgRwxa8RcNQSptRUXpyfMAkUIdu2gPhdLiHOrXkqqtpYlYRpahol5vdU8qbWey-Ln2fId3LrRDV6JeTz6Cpa-V4EHWCKF6mFfvx/s1600/gio-heo-kho-nam-dong-co.jpg" title="Cách làm món giò heo kho nấm đông cô ngon" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">các bạn xem video hướng dẫn chi tiết từ bước chọn nguyên liệu đến bước chế biến món ăn và cách trình bày món ăn... Mời quý vị và các bạn đón xem:</span></div><h2 style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Video hướng dẫn cách nấu món giò heo kho nấm đông cô</span></b></h2><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/4u6nYd_FDaQ?rel=0&showinfo=0" width="640"></iframe></span></div><h2 style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Chuẩn bị nguyên liệu cho món giò heo kho nấm đông cô</span></b></h2><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Nguyên liệu để chuẩn bị cho món ăn này chúng ta cần có:</span></div><ul><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Giò heo: 800g</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Nấm đông cô khô: 50g</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ớt hiểm khô: 5 trái</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tỏi: 10 tép</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dừa: 1 trái</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hành tím băm, nước hành tỏi</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dầu ăn, tiêu đen bể, muối, dầu hào</span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bột ngọt</span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sau khi các nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn sàng, các bạn hãy tiến hành chế biến món ăn.</span></div><h2 style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Các bước chế biến món giò heo kho nấm đông cô</span></b></h2><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sơ chế món ăn:</span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Ướp giò heo với 1M nước hành tím, 1m muối, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, trộn đều để 15 phút cho thấm gia vị .</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Nấm đông cô ngâm mềm, ướp với 1m nước hành tím, 1m dầu hào, 1m tiêu bể, để thấm. Công việc ướp nấm đông cô cùng với gia vị để giảm độ nồng của nấm và giúp nấm được thơm ngon hơn.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Chế biến món ăn:</span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Chiên sơ giò heo với lửa lớn đến khi vàng ngoài da, vớt ra để ráo dầu. Công việc chiên sơ giò heo này sẽ giúp cho giò heo được săn, thơm ngon và giảm bớt độ béo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Phi thơm hành tỏi, cho giò heo và nấm vào xào săn, thêm nước dừa và ớt khô, nêm 1M dầu hào,1/2m muối, 1m tiêu bể, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, hạ lửa nhỏ kho cho đến khi giò heo chín mềm. Tắt lửa.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cách dùng món giò heo kho nấm đông cô</span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cho giò heo ra tô, trang trí ngò rí, hành lá và ớt. Dùng với cơm trắng.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Món ăn này ngoài kết hợp với nấm bạn có thể kết hợp với bún tươi, mì sợi, và nhiều loại tinh bột khác bởi nước kho rất đậm đà. Nhưng nếu kho với nấm đông cô món ăn sẽ được ngon nhất các bạn nhé. Khi mà chúng ta ăn cả nấm đông cô và giò heo thì các bạn sẽ cảm nhận thấy giò heo giòn giòn ở lớp mỡ, lớp gân, nhưng bên trong thịt mềm và thấm gia vị. Còn với nấm đông cô cũng thấm, đậm đà và rất ngon. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Chúc các bạn thành công !</span></div>

Cách làm món giò heo kho nấm đông cô ngon đậm đà thấm vị

Một món ăn rất giàu dinh dưỡng phù hợp với phụ nữ mới sinh con và những người suy nhược cơ thể, đó chính là món giò heo kho nấm đông cô . Ng...

Cách làm cá nục kho thơm vừa thơm vừa ngon và không tanh

<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Món cá nục kho thơm hay còn gọi là cá nục kho dứa là một món ăn mặn rất ngon, hương vị đậm đà quê hương, hấp dẫn, rất phù hợp dùng trong bữa cơm hằng ngày.. Món này ăn với cơm trắng thì quả là không còn gì thú vị bằng. </b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR9RYAVKqb9Sh8OSzGMM687DF288vH3J66KzuKgSP2Maq0eAUhE7ylmbeezvv6rfbYb8tT2Uy7B5wyfSuNhIKaAAL69ut7ehAxcwd679x86v4ynsjJXgGxhjYvygvhbTpntdgWziRzULVn/s1600/ca-ngu-kho-thom.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR9RYAVKqb9Sh8OSzGMM687DF288vH3J66KzuKgSP2Maq0eAUhE7ylmbeezvv6rfbYb8tT2Uy7B5wyfSuNhIKaAAL69ut7ehAxcwd679x86v4ynsjJXgGxhjYvygvhbTpntdgWziRzULVn/s320/ca-ngu-kho-thom.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></div><a name="more"></a><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Video hướng dẫn cách làm cá nục kho thơm cùng với đầu bếp Nguyễn Thanh Vũ và dẫn chương trình xinh đẹp Ngọc Hương. Mời Quý vị và các bạn theo dõi...</span></div><h2 style="text-align: justify;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/SVxiJQu955g?list=PLz1WEo1BH_xXid9BkYHJuQF-IE-obOcn-&showinfo=0" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;" width="640"></iframe></h2><h3 style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Chuẩn bị nguyên liệu cho món cá nục kho thơm:</span></b></h3><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Với khẩu phần là 4 người ăn, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Cá nục tươi: 600gr</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Thịt ba rọi hay còn gọi là thịt ba chỉ: 100gr</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Thơm (dứa): 1/2 trái</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Mía lau: khoảng 15cm</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Ớt tươi: 2 trái</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Nước màu: 1/2m</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Dầu điều: 2M</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Đường, tiêu, hành lá, muối, ớt bột, nước mắm</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Bột ngọt</span></div><h2 style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Các bước làm để kho cá nục ngon nhất</span></h2><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sơ chế món ăn:</span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Cá nục các bạn làm sạch và cắt đầu để riêng, sau đó bạn ướp với ớt bột, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, muối, đầu hành lá. Cuối cùng bạn cho đầu cá nục vào phần bụng của cá để khi kho cá sẽ không bị xẹp hoặc bị vỡ vằ tăng vị béo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Thịt ba chỉ (thịt ba rọi) các bạn cắt cỡ ngón tay ướp đường, muối, tiêu, mắm, bột ngọt Aji-no-moto® và trộn đều lên để các gia vị thấm vào thịt. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Dứa hay còn gọi là thơm các bạn bỏ cùi và xắt miếng dày 3 li, ớt cắt khúc, hành lá cắt khúc.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Mía chẻ nhỏ, cắt khúc vừa nồi, lót vào nồi đất.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hướng dẫn kho cá nục:</span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Trước tiên bạn cho mía lao vào đáy nồi đất để khi kho cá sẽ không bị dính đáy nồi và nước kho của chung ta sẽ ngọt hơn. Chúng ta nên dùng nồi đất bởi khi kho bằng nồi đất mùi cá sẽ thơm và giữ được độ nóng lâu hơn.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kế tiếp chúng ta xếp cá xen thịt ba rọi vào nồi, thêm thơm, ớt bột, 1m nước màu, 2m dầu  điều, 2m đường, 4m nước mắm, đầu hành, tiêu, ớt tươi, bắc lên bếp nấu  sôi 2-3 phút cho thịt cá săn và thấm màu, cho thêm nước sôi ngập cá, đậy  vung, nấu lửa vừa cho thịt cá thấm gia vị, cá mềm xương và cạn nước. Trong khi chờ đợi cá chín, chúng ta có thể chuẩn bị rau ghém để ăn cùng.</span></div><h3 style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Cách dùng món cá nục kho thơm:</span></b></h3><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Với món này, các bạn dùng với cơm, rau, dưa. Món cá nục kho này rất ngon, cá rất thơm, lại có vị chua chua của dứa và đặc biệt cá biển kho mà không có một mùi vị tanh nào cả. Món cá nục kho thơm đạt yêu cầu khi cá được chín mềm nhưng vẫn giữ được nguyên vẹn, bụng cá không bị xẹp hoặc bị vỡ, nước kho cá có vị ngọt và béo. Thịt cá khi ăn phải thấm gia vị, hơi cay cay và chua nhẹ từ dứa (hay còn gọi là thơm).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Chúc các bạn thành công!</span></div>

Cách làm cá nục kho thơm vừa thơm vừa ngon và không tanh

Món cá nục kho thơm hay còn gọi là cá nục kho dứa là một món ăn mặn rất ngon, hương vị đậm đà quê hương, hấp dẫn, rất phù hợp dùng trong bữa...

Cách làm thịt kho khoai tây lạ miệng ngày cuối tuần

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQGuT0rdf0_TvhEUOMrLN-3Y6i_BozFp8XgB6aanW2ysh0XSbyjt957AAl5rVFdD9aQ9Na5sx-qtHJ4oTDlaUvF0AmRBlSUlaGwS9GPEx2aYX1f8gJ2B3xVKGqPNGTR8pYqkXzNRWRnunc/s1600/thit-kho-khoai-tay.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></a></div>
<h3 style="-webkit-font-smoothing: antialiased !important; border: 0px; font-weight: normal; line-height: 34px; margin: 0px 0px 14px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Không quá cầu kì hay kiểu cách, thịt kho khoai tây bình dị lại là <span style="background-color: white; border: 0px; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: small; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">món ngon</span></span><span style="background-color: white; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: small; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit; font-variant-ligatures: inherit;"> ưa thích của biết bao người mỗi độ đông về. </span></h3>
<div>
<span style="background-color: white; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nguyên liệu cho món thịt kho khoai tây</span></span><br />
<span style="background-color: white; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQGuT0rdf0_TvhEUOMrLN-3Y6i_BozFp8XgB6aanW2ysh0XSbyjt957AAl5rVFdD9aQ9Na5sx-qtHJ4oTDlaUvF0AmRBlSUlaGwS9GPEx2aYX1f8gJ2B3xVKGqPNGTR8pYqkXzNRWRnunc/s1600/thit-kho-khoai-tay.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQGuT0rdf0_TvhEUOMrLN-3Y6i_BozFp8XgB6aanW2ysh0XSbyjt957AAl5rVFdD9aQ9Na5sx-qtHJ4oTDlaUvF0AmRBlSUlaGwS9GPEx2aYX1f8gJ2B3xVKGqPNGTR8pYqkXzNRWRnunc/s1600/thit-kho-khoai-tay.jpg" width="295" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<span style="background-color: white; line-height: 21px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 650g thịt ba chỉ</span></span></div>
<div style="border: 0px; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 200g khoai tây, 1 củ hành tây<br />- 20ml tương cà<br />- 10g đường phèn<br />- 15ml rượu gạo<br />- Gừng, hoa hồi, lá giang, thì là, hoa tiêu<br />- Muối, xì dầu, dầu ăn</span></span></div>
<h2 style="-webkit-font-smoothing: antialiased !important; border: 0px; font-weight: normal; line-height: 40px; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<strong style="background-color: white; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: small;">Cách làm thịt kho khoai tây ngon</span></strong></h2>
<h4 style="-webkit-font-smoothing: antialiased !important; border: 0px; font-weight: normal; line-height: 30px; margin: 0px 0px 14px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; line-height: 21px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Rửa sạch thịt ba chỉ rồi cắt miếng nhỏ. Gọt vỏ khoai tây và cắt miếng vừa ăn.</span></span></h4>
<div style="border: 0px; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ngày lạnh làm thịt kho khoai tây ăn với cơm nóng cực ngon 3</span></span></div>
<h4 style="-webkit-font-smoothing: antialiased !important; border: 0px; font-weight: normal; line-height: 30px; margin: 0px 0px 14px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; line-height: 21px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Chuẩn bị một nồi nước, thêm một ít rượu, hoa tiêu rồi cho thịt vào và đun tới khi nước sôi thì vớt ra.</span></span></h4>
<h4 style="-webkit-font-smoothing: antialiased !important; border: 0px; font-weight: normal; line-height: 30px; margin: 0px 0px 14px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; line-height: 21px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cho một ít dầu vào chảo, kế đến bạn thêm tương cà và thịt ba chỉ vào rồi đảo đều.</span></span></h4>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="line-height: 21px; text-align: justify;">Xào đến khi thịt ba chỉ chuyển đều màu thì bạn thêm rượu, muối, xì dầu và đường phèn vào. Bạn có thể thêm cả một chút nước màu để </span>món kho<span style="line-height: 21px; text-align: justify;"> trông đẹp mắt hơn nhé!</span></span></span></div>
<h4 style="-webkit-font-smoothing: antialiased !important; border: 0px; font-weight: normal; line-height: 30px; margin: 0px 0px 14px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; line-height: 21px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sau khi đảo một lúc, bạn cho nước sôi vào, nhưng lưu ý không cho nước ngập phần thịt nhé!</span></span></h4>
<div style="border: 0px; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ngày lạnh làm thịt kho khoai tây ăn với cơm nóng cực ngon 7</span></span></div>
<h4 style="-webkit-font-smoothing: antialiased !important; border: 0px; font-weight: normal; line-height: 30px; margin: 0px 0px 14px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; line-height: 21px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Thêm hành, gừng vào nữa này!</span></span></h4>
<h4 style="-webkit-font-smoothing: antialiased !important; border: 0px; font-weight: normal; line-height: 30px; margin: 0px 0px 14px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; line-height: 21px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Để lửa lớn và đun tới khi nước trong nồi sôi trở lại thì bạn chuyển nhỏ lửa.</span></span></h4>
<div style="border: 0px; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cho thêm khoai tây đã cắt miếng vào, đậy nắp nồi lại, đun trong khoảng một tiếng đồng hồ, đến khi khoai mềm là được.</span></span></div>
<div style="border: 0px; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></span></div>
<div style="border: 0px; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Chúc bạn sẽ thành công </span></span></div>

Cách làm thịt kho khoai tây lạ miệng ngày cuối tuần

Không quá cầu kì hay kiểu cách, thịt kho khoai tây bình dị lại là món ngon ưa thích của biết bao người mỗi độ đông về. Nguyên liệu...

Cách làm thịt kho khoai sọ ngon tuyệt hảo

<h3 style="-webkit-font-smoothing: antialiased !important; border: 0px; line-height: 34px; margin: 0px 0px 14px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<div class="MsoNormal" style="font-weight: normal;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><o:p> </o:p></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSByQ6sJ4Oj0fxPUec5C-SttFTWPieb_0v75pskT5AKsGvLazFlYcJQ7FE5aMpWem3VIhP8NkdbehZzIlumKQAY2HvQmf92YZ4OmnxzzSUtYyvbDQZcxgMJNLXkS7NESKiPNpLoWjtgZNr/s1600/thit-kho-khoai-so1.jpg" imageanchor="1" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="228" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSByQ6sJ4Oj0fxPUec5C-SttFTWPieb_0v75pskT5AKsGvLazFlYcJQ7FE5aMpWem3VIhP8NkdbehZzIlumKQAY2HvQmf92YZ4OmnxzzSUtYyvbDQZcxgMJNLXkS7NESKiPNpLoWjtgZNr/s1600/thit-kho-khoai-so1.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: justify;">Thịt kho là món ngon truyền thống mang đậm hương vị Việt với
nhiều cách chế biến sáng tạo của người đầu bếp. Nếu như bạn đã chán ngấy với
món thịt kho tàu truyền thống, hãy thử công thức thịt kho khoai sọ mới lạ, hấp
dẫn, đưa cơm cho ngày đông lạnh nhé.</span></div>
<br />

<div class="MsoNormal">
<o:p style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"> </span></o:p><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Nguyên liệu cho món thịt kho khoai sọ</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: normal;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">300g thịt ba chỉ<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: normal;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">200g khoai sọ<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: normal;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">1 củ hành khô, 2 cánh hoa hồi<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: normal;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Xì dầu, đường, nước màu<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: normal;">
<o:p><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"> </span></o:p><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Cách làm thịt kho khoai sọ cực ngon</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: normal; text-align: center;">
<o:p><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"> </span></o:p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2mWVWvQ3vsk5ZuLVzpTKOw1cjtdIwZkXsP7cDz7MOOrgwiJLjtXKGwuD1tk_v0nExx1nGz2nbmNaAM7QiFxFfXXT9cCPGcHvrX3B-Q457ymZ3M57JwKtrbBmYoFzsOV3UBWfhYP2pXmRc/s1600/khoai-so-kho-thit-b1.jpg" imageanchor="1" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="229" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2mWVWvQ3vsk5ZuLVzpTKOw1cjtdIwZkXsP7cDz7MOOrgwiJLjtXKGwuD1tk_v0nExx1nGz2nbmNaAM7QiFxFfXXT9cCPGcHvrX3B-Q457ymZ3M57JwKtrbBmYoFzsOV3UBWfhYP2pXmRc/s1600/khoai-so-kho-thit-b1.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: normal;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: normal;">
<o:p><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"> </span></o:p><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Các bạn thái thịt thành từng miếng vừa ăn.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: normal; text-align: center;">
<o:p><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"> </span></o:p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8sP2MBQuHujtG7eIRfEyKzrXGszz_rFjtaR_mAK7Yc9sTgZh574FRq2Pfmqmmd4lbbZqW3lw75mjaXKFSL91c_CGGqFagNR2lLy0-RlzqeaVRrtP0at0cGtLSd87pNHveh-KeQO3b0uw8/s1600/khoai-so-kho-thit-b2.jpg" imageanchor="1" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="231" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8sP2MBQuHujtG7eIRfEyKzrXGszz_rFjtaR_mAK7Yc9sTgZh574FRq2Pfmqmmd4lbbZqW3lw75mjaXKFSL91c_CGGqFagNR2lLy0-RlzqeaVRrtP0at0cGtLSd87pNHveh-KeQO3b0uw8/s1600/khoai-so-kho-thit-b2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: normal;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: normal;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Luộc qua thịt cho sạch rồi vớt ra để ráo nước.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: normal; text-align: center;">
<o:p><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"> </span></o:p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5KMF0hIbl-1I10hvh8ED0bFsXEHWGrLHVpEt4YZlWvxZCkhYGbHbea4ylkylqshyphenhyphenY6y5Ss0GIfeGffKgVMytnKTcka0Ade4ROGV9-NyGrmd9BCx_m4cOfvyorvARRKmP-4izl-u5Hquwi/s1600/khoai-so-kho-thit-b5.jpg" imageanchor="1" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="230" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5KMF0hIbl-1I10hvh8ED0bFsXEHWGrLHVpEt4YZlWvxZCkhYGbHbea4ylkylqshyphenhyphenY6y5Ss0GIfeGffKgVMytnKTcka0Ade4ROGV9-NyGrmd9BCx_m4cOfvyorvARRKmP-4izl-u5Hquwi/s1600/khoai-so-kho-thit-b5.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: normal;">
<o:p><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"></span></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt_8W97g18TRfDQH1CzYszibhjbHCf00iTf6rPwirwHHUYvCRYK4J5gtcUEU2JMEi0fB1MLG3AOBT4P9puwTmjjMioIgZfzW3T9uy5Dy9bpgp2GDZujsBAlZFXCXp8FXgDEq-nijJTGx1p/s1600/khoai-so-kho-thit-b4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt_8W97g18TRfDQH1CzYszibhjbHCf00iTf6rPwirwHHUYvCRYK4J5gtcUEU2JMEi0fB1MLG3AOBT4P9puwTmjjMioIgZfzW3T9uy5Dy9bpgp2GDZujsBAlZFXCXp8FXgDEq-nijJTGx1p/s1600/khoai-so-kho-thit-b4.jpg" width="320" /></a></span></div>
<br />

<div class="MsoNormal" style="font-weight: normal;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Trong lúc đợi thịt thì các bạn gọt khoai, rửa sạch rồi thái
thành miếng vừa ăn.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: normal; text-align: center;">
<o:p><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"> </span></o:p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8sP2MBQuHujtG7eIRfEyKzrXGszz_rFjtaR_mAK7Yc9sTgZh574FRq2Pfmqmmd4lbbZqW3lw75mjaXKFSL91c_CGGqFagNR2lLy0-RlzqeaVRrtP0at0cGtLSd87pNHveh-KeQO3b0uw8/s1600/khoai-so-kho-thit-b2.jpg" imageanchor="1" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="231" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8sP2MBQuHujtG7eIRfEyKzrXGszz_rFjtaR_mAK7Yc9sTgZh574FRq2Pfmqmmd4lbbZqW3lw75mjaXKFSL91c_CGGqFagNR2lLy0-RlzqeaVRrtP0at0cGtLSd87pNHveh-KeQO3b0uw8/s1600/khoai-so-kho-thit-b2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: normal;">
<o:p><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"></span></o:p></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"> Rán thịt ở lửa to đến khi thịt vàng đều các mặt.</span><br />
<br />

<div class="MsoNormal" style="font-weight: normal;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: normal;">
<o:p><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"> </span></o:p><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Cho thịt vào nồi, thêm xì dầu, đường, nước màu, hành khô
thái nhỏ và hoa hồi rồi đổ nước ngập thịt.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-weight: normal; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8zVB_lOxuvv3JxddI7rXaFxn9xGXUYLpAOB2z2Fdm9DygiQZYseIsVJ3fv_GoFl_JnvEqx0ntvGLVIYjr-WAusNOI4cXyfPmo3RBO3KBtissm05BEeXyvziiAIpLV4bSHrzXWxHisMxmk/s1600/thit-kho-khoai-so.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8zVB_lOxuvv3JxddI7rXaFxn9xGXUYLpAOB2z2Fdm9DygiQZYseIsVJ3fv_GoFl_JnvEqx0ntvGLVIYjr-WAusNOI4cXyfPmo3RBO3KBtissm05BEeXyvziiAIpLV4bSHrzXWxHisMxmk/s1600/thit-kho-khoai-so.jpg" width="299" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: normal;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Cho luôn khoai vào cùng với thịt rồi đun ở lửa nhỏ cho đến
khi nước gần cạn hết và keo lại là xong! </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Chúc bạn thành công.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: normal;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Theo ngonngon.org</span></div>
</h3>

Cách làm thịt kho khoai sọ ngon tuyệt hảo

Thịt kho là món ngon truyền thống mang đậm hương vị Việt với nhiều cách chế biến sáng tạo của người đầu bếp. Nếu như bạn đã chán ngấ...

Cách làm thịt kho tàu miền Bắc thơm ngon

<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Thịt kho tàu là món ngon không thể thiếu trong dịp tết nguyên đán của người dân miền Nam. Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu cách nấu mónthịt kho tàu miền Bắc có gì khác ở miền Nam bạn nhé!</b></span><br>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br></b></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3R7h04Ue8qDLKpA6ytvVQo-OL_9bVhMScrDtt9VN1LjX72s-1TC47T01zYsifDpLcdcGveXsQesL7hX7b0h0a8CgD1Vqvyib2YgnV_Vbx6y6xBeVK5ceMrCKS4XTMd7OVoRls7MqHe8GN/s1600/cach-nau-thit-kho-tau.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3R7h04Ue8qDLKpA6ytvVQo-OL_9bVhMScrDtt9VN1LjX72s-1TC47T01zYsifDpLcdcGveXsQesL7hX7b0h0a8CgD1Vqvyib2YgnV_Vbx6y6xBeVK5ceMrCKS4XTMd7OVoRls7MqHe8GN/s320/cach-nau-thit-kho-tau.jpg" width="285"></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div></span>

Cách làm thịt kho tàu miền Bắc thơm ngon

Thịt kho tàu là món ngon không thể thiếu trong dịp tết nguyên đán của người dân miền Nam. Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu cách nấu mónthịt k...

Bí kíp làm thịt kho tàu miền Nam ngon đúng điệu

<h3 style="-webkit-font-smoothing: antialiased !important; border: 0px; font-weight: normal; line-height: 34px; margin: 0px 0px 14px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<strong style="background-color: white; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: small;"><a href="http://ngonngon.org/tag/thit-kho" style="border: 0px; color: black; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Thịt kho</a><span style="color: #333333;"> tàu là </span><span style="border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">món ngon ngày Tết</span> kh<span style="color: #333333;">ông thể thiếu trong mâm cơm người Việt. Nhưng không phải ai trong chúng ta cũng hiểu rõ về nguồn gốc thú vị và cách chế biến </span><span style="border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">món ngon</span> <span style="color: #333333;">này. </span></span></strong></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsOviOyaRzv0-v6uBSltFB0OsSk62kKk5hDtIhcAEhU75q2a7tZD9TDgiyev9CiijA56eTTvf4LEvd36mDj80WGlon50D4Vj2a1zmxYimxgMaNbLrugEo1KKdcSpRiMJE_dqGrvho3fT-G/s1600/dun-thit-cho-den-khi-thit-mem-la-duoc.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="thit kho tau, thit kho hot vit, thịt kho tàu, thịt kho hột vịt, thịt kho, " border="0" height="427" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsOviOyaRzv0-v6uBSltFB0OsSk62kKk5hDtIhcAEhU75q2a7tZD9TDgiyev9CiijA56eTTvf4LEvd36mDj80WGlon50D4Vj2a1zmxYimxgMaNbLrugEo1KKdcSpRiMJE_dqGrvho3fT-G/s640/dun-thit-cho-den-khi-thit-mem-la-duoc.jpg" title="thit kho tau, thit kho hot vit, thịt kho tàu, thịt kho hột vịt, thịt kho, " width="640" /></a></div>
<div>
<strong style="background-color: white; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: small;"><span style="color: #333333;"><br /></span></span></strong></div>
<div class="wp-caption aligncenter" id="attachment_796" style="background-attachment: scroll; background-image: url(https://ngonngon.org/wp-content/themes/themerush/img/dot.png); background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat repeat; border: 0px; color: #545454; line-height: 21px; margin: auto; max-width: 100%; padding: 8px; text-align: center; vertical-align: baseline; width: 593px;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></span><br />
<div class="wp-caption-text" style="border: 0px; color: #333333; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Bí kíp làm thịt kho tàu miền Nam ngon đúng điệu.</span></span></div>
</div>
<h2 style="-webkit-font-smoothing: antialiased !important; border: 0px; color: #333333; font-weight: normal; line-height: 40px; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<strong style="background-color: white; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: small;">Nguồn gốc món thịt kho tàu</span></strong></h2>
<div style="border: 0px; color: #333333; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cái thú vị ở chỗ, cũng là kho tàu nhưng thiên biến vạn hóa, mỗi vùng một kiểu. Miền Bắc lạnh giá thì gọi là thịt đông, nấu không có nước dừa và trứng luộc. Nhưng miền nam nắng ấm lại nấu bằng nước dừa với vị béo ngậy. Và miếng thịt heo được cắt vuông vắn, lớn gấp 3 lần miếng thịt kho bình thường.</span></span></div>
<div style="border: 0px; color: #333333; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Rất nhiều người Việt nghe nói đến “kho tàu” thì đều nghĩ, <a href="http://ngonngon.org/tag/mon-an" style="border: 0px; color: black; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">món ăn</a> này được bắt nguồn từ Trung Quốc. Tuy nhiên người Hoa lại rất ít người ăn món này. Theo nhà văn người nam bộ Bình Nguyên Lộc, chữ “tàu”, ở đây, theo nghĩa của người “miền dưới” là “lạt”, như sông Cái Tàu Thượng, sông Cái Tàu Hạ là hai con sông nước lợ. Như vậy thịt kho tàu không phải là thịt kho của người Trung Hoa, mà chỉ đơn giản là món thịt kho lạt.<br />Cũng có thuyết rằng, món thịt kho bên Tàu từ cái ông tể tướng Vương An Thạch đời Tống nghĩ ra, nhưng xem lại thì cái món thịt kho của ông, chẳng giống gì cái cách mà chúng ta thấy ở miếng thịt kho tàu xứ Việt. Vậy hóa ra cái món thịt kho mà được cả miền Nam hâm mộ ấy, đúng như lời giáo sư Trần Văn Khê nói: món thịt kho “tàu” hóa ra lại là “ta” hoàn toàn, món Việt trăm phần trăm.</span></span></div>
<div style="border: 0px; color: #333333; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Thịt kho tàu, cùng với <a href="http://ngonngon.org/tag/banh" style="border: 0px; color: black; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">bánh</a> tét, dưa hấu, canh khổ qua dồn thịt, đã trở thành món không thể thiếu trong thực đơn ngày Tết của người Nam Bộ. Miếng thịt mềm rục có cả màu đỏ au của thịt nạc, trong trong của mỡ, nâu nâu của bì hầm nhừ, sóng sánh vàng ươm của nước màu chưng đường, kèm vị bùi của nước dừa xiêm, vị mặn của nước mắm đã được làm thanh đi bằng đường, thi thoảng có thêm vị hắc của chút xì dầu, điểm xuyết thêm mấy hột vịt luộc mà nước thịt ngấm đều từ trong lòng đỏ đến lòng trắng, đặt cạnh bát cơm trắng thơm nức trên bàn thờ ông bà, bên cạnh đĩa dưa chua, dường như đã thành truyền thống trong mâm cơm cúng tưởng nhớ ông bà tổ tiên.</span></span></div>
<h2 style="-webkit-font-smoothing: antialiased !important; border: 0px; color: #333333; font-weight: normal; line-height: 40px; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<strong style="background-color: white; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: small;">Cách làm thịt kho tàu</span></strong></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN8AHOmk_VD1mFz91nR68kpE2u6Mimi8qoXKis36q3DB6DP0q4HVhw5gy95Fl3C3BpQY2wX9k36yY2-zzDwjbo6I3G1avlBBPkYq-Ws5douNSjmpQHuJBUjhWnONOUFJv4lbPwWEHKSQmv/s1600/cach-nau-thit-kho-tau-trung-cut-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="thit kho tau, thit kho hot vit, thịt kho tàu, thịt kho hột vịt, thịt kho, " border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN8AHOmk_VD1mFz91nR68kpE2u6Mimi8qoXKis36q3DB6DP0q4HVhw5gy95Fl3C3BpQY2wX9k36yY2-zzDwjbo6I3G1avlBBPkYq-Ws5douNSjmpQHuJBUjhWnONOUFJv4lbPwWEHKSQmv/s1600/cach-nau-thit-kho-tau-trung-cut-5.jpg" title="thit kho tau, thit kho hot vit, thịt kho tàu, thịt kho hột vịt, thịt kho, " /></a></div>
<div>
<strong style="background-color: white; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></strong></div>
<div style="border: 0px; color: #333333; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border: 0px; color: #333333; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<strong style="background-color: white; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nguyên liệu:</span></strong></div>
<div style="border: 0px; color: #333333; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Thịt bắp đùi heo: 1.5 kg<br />- Trứng vịt: 10 quả<br />- Hành tím: 4 củ<br />- Dừa xiêm: 2 quả<br />- 1 củ tỏi, 5 quả ớt</span></span></div>
<div style="border: 0px; color: #333333; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<strong style="background-color: white; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cách làm:</span></strong></div>
<div style="border: 0px; color: #333333; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Thịt cạo rửa sạch, để ráo nước, thái miếng to, vuông khoảng 4-5cm.<br />- Ướp gia vị vào thịt để hai giờ cho thấm.<br />- Xào thịt cho săn lại. Cho 1/2 thìa cà phê nước màu, 1/2 chén nước mắm. Khi nước mắm và thịt sôi lên, đổ nước dừa vào nồi.<br />- Trứng vịt luộc chín bóc vỏ, cho vào nồi. Thả ớt vào kho chung.<br />- Đun nhỏ lửa, hớt bọt cho đến khi thật mềm là được.</span></span></div>
<h2 style="-webkit-font-smoothing: antialiased !important; border: 0px; color: #333333; font-weight: normal; line-height: 40px; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<strong style="background-color: white; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: small;">Mẹo khi làm thịt kho tàu</span></strong></h2>
<div style="border: 0px; color: #333333; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border: 0px; color: #333333; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Thịt kho tàu thường phải mất mấy tiếng mới mềm được. Chính vì vậy với những người bận rộn, bạn có thể thay thế nước dừa bằng nước ngọt có gas. Thịt nhanh mềm hơn rất nhiều và vàng rất đều, theo đúng màu cánh gián rất đẹp mắt.</span></span></div>

Bí kíp làm thịt kho tàu miền Nam ngon đúng điệu

Thịt kho tàu là món ngon ngày Tết kh ông thể thiếu trong mâm cơm người Việt. Nhưng không phải ai trong chúng ta cũng hiểu rõ về nguồn gố...

Cá lóc kho khế, món ăn vị thuốc

<h2 class="sapo" style="background-color: white; float: left; margin: 0px; padding: 10px 0px 0px; width: 630px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Khế là một trong những loại trái cây khá phổ biến ở nước ta, không những để ăn mà còn dùng làm thuốc, đặc biệt là khế chua có rất nhiều công dụng.</span></h2>
<div class="bodydetail" style="background-color: white; float: left; margin: 0px; padding: 10px 0px 0px; width: 630px;">
<div style="padding: 0px; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div style="padding: 0px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheHj9w0-fHYRBccajW-kh3G4NUGs4yz6p0p7jj8Eu1XxZdPZ6W91Pc0qreSEO-qyKVZ2piNSAxLtTg9gruj2x4nLt3pA8PSSLjtAiIbsdXpORG3XDptxTobmRxik5024VkyYmNK-gNgxDy/s1600/36ae9fa8calockhokhe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheHj9w0-fHYRBccajW-kh3G4NUGs4yz6p0p7jj8Eu1XxZdPZ6W91Pc0qreSEO-qyKVZ2piNSAxLtTg9gruj2x4nLt3pA8PSSLjtAiIbsdXpORG3XDptxTobmRxik5024VkyYmNK-gNgxDy/s1600/36ae9fa8calockhokhe.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tô cá lóc kho khế.</span></div>
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Theo các tài liệu Đông y, lá khế có thể chữa dị ứng, mẩn ngứa, cảm sốt… Quả khế có công dụng chữa cảm ho, viêm họng, sổ mũi… Do đó, dùng khế nấu chung với các món ăn từ thịt và cá nhằm kích thích tiêu hóa và bồi dưỡng cơ thể là một quá trình trải nghiệm lâu đời của ông cha ta.<br style="padding: 0px;" /><br style="padding: 0px;" />Cá lóc là loài cá đồng, thịt thơm ngon, hiền và giá trị dinh dưỡng rất cao. Cá lóc và khế nấu chung với nhau sẽ tạo thành một món ngon khó tả. Cũng là cá nhưng chất lượng cá lóc vượt hẳn các loại cá đồng khác. Cũng là chất chua nhưng vị chua của khế không giống với bất cứ vị chua nào. Chính vì vậy mà món cá lóc nấu khế được coi là món ngon vừa lạ miệng vừa đậm chất hương đồng cỏ nội.<br style="padding: 0px;" /><br style="padding: 0px;" />Muốn làm món nầy trước hết chúng ta nên chọn một vài con cá lóc tươi sống, khoảng 250gr/con (nếu cá bắt ngoài thiên nhiên càng tốt). Việc đầu tiên là cạo vảy, móc ruột, làm sạch rồi cắt khúc cho ráo nước. Sau đó đem ướp cá với hành, tiêu, tỏi, ớt, chút nước màu, nước mắm độ 10 phút cho thấm đều.</span><br />
<div style="padding: 0px; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img _fl="" alt="Khế chua chín trên cây ửng màu vàng sậm dùng kho cá lóc cho vụ chua thanh." src="http://images.vietpress.vn/Images/Uploaded/Share/2012/10/30/37629khechin.jpg" style="border: 0px; margin: 5px; padding: 0px;" title="Khế chua chín trên cây ửng màu vàng sậm dùng kho cá lóc cho vụ chua thanh." width="500" /></span><br />
<div style="padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Khế chua chín trên cây ửng màu vàng sậm dùng kho cá lóc cho vụ chua thanh.</span></div>
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br style="padding: 0px;" />Trong khi chờ đợi, chúng ta chọn vài trái khế chua vừa ửng hồng xắt ra từng lát mỏng (bình quân ba trái khế cho nửa ký cá, nếu thích ăn chua có thể dùng nhiều hơn).<br style="padding: 0px;" /><br style="padding: 0px;" />Trước khi bắc lên bếp chúng ta cho vào ít nước, đợi đến khi nào nước vừa sôi mới cho khế vào, trộn đều và bớt lửa cho cá và khế từ từ thấm vào nhau. Sau cùng là thêm nước, nêm nếm cho vừa ăn. Món nầy nên kho hơi lạt một chút để vừa ăn cái vừa thưởng thức mùi vị đặc trưng của nước.<br style="padding: 0px;" /><br style="padding: 0px;" />Đây là món kho có vị mặn - ngọt - chua - cay thật độc đáo, hoàn toàn không nhầm lẫn với các mùi vị khác, hấp dẫn nhất là vị chua thanh và mùi thơm nhẹ của khế, nó tạo cho người ăn có một cảm giác ngon miệng, nếu không muốn nói là tuyệt hảo.<br style="padding: 0px;" /><br style="padding: 0px;" />Món cá lóc kho khế hấp dẫn nhất là ăn lúc còn nóng. Nếu điệu đàng hơn chúng ta có thể kho theo kiểu nấu lẫu càng tuyệt. Muốn cho bữa cơm đêm đậm đà thi vị chúng ta có thể dùng các loại rau như sà lách, cà chua, dưa leo, chuối chát, rau ghém bắp chuối… chấm với nước cá. Bảo đảm đây là món ăn bắt mắt, ăn hoài không ngán, rất hợp khẩu vị, dù là người miền quê hay thành thị. Ngoài ra, đây còn là món ăn bổ dưỡng, có công dụng giải cảm, nhất là trong mùa nắng nóng.</span><br />
<div align="right" style="padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-weight: bold; padding: 0px;">Thiên Phúc</span><br style="padding: 0px;" /><span style="font-style: italic; padding: 0px;">Theo TBKTSG</span></span></div>
</div>

Cá lóc kho khế, món ăn vị thuốc

Khế là một trong những loại trái cây khá phổ biến ở nước ta, không những để ăn mà còn dùng làm thuốc, đặc biệt là khế chua có rất nhiều côn...

Cá linh kho đọt chùm ruột

<h2 class="sapo" style="background-color: white; float: left; margin: 0px; padding: 10px 0px 0px; width: 630px;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: small;">Hằng năm, cứ vào mùa nước nổi là cá linh lại về.</span></h2>
<div class="bodydetail" style="background-color: white; float: left; margin: 0px; padding: 10px 0px 0px; width: 630px;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Các bà nội trợ tha hồ chế biến nhiều món ngon hấp dẫn  như cá linh chiên giòn, cá linh kho mắm, cá linh kho mía, cá linh kho mẳn bằm xoài, cá linh nấu canh chua bần… Ở các vùng nông thôn người ta còn có món kho cá linh với mía và đọt chùm ruột, lạ miệng và ngon tuyệt.</span><br />
<div style="padding: 0px; text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div style="padding: 0px;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigiIxsM9KAAov60-1zfUyUiGuFH3ExbH9aNzRu_ZMU1VxhokF1peeht4CPaUT1vYAEUCu7-rti1iSv-ANXdv2S-4DtHLaVVIel_Ls4qZqbWO1TVipS17hgDBHmAei0IHcFc7tc9pd8HjbW/s1600/ca_linh_kho_dot.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ca linh, ca linh kho dot chum ruot, cá linh, cá linh kho đọt chùm ruột" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigiIxsM9KAAov60-1zfUyUiGuFH3ExbH9aNzRu_ZMU1VxhokF1peeht4CPaUT1vYAEUCu7-rti1iSv-ANXdv2S-4DtHLaVVIel_Ls4qZqbWO1TVipS17hgDBHmAei0IHcFc7tc9pd8HjbW/s1600/ca_linh_kho_dot.jpg" title="ca linh, ca linh kho dot chum ruot, cá linh, cá linh kho đọt chùm ruột" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cá linh kho đọt chùm ruột.</span></div>
</div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Theo kinh nghiệm dân gian, lá chùm ruột (còn gọi là tầm ruột) khi nấu chín dùng đắp lên các mụn nhọt và nhai sống có thể trị được chứng viêm họng, đau miệng. Ở nông thôn người ta dùng đọt chùm ruột nấu canh cá tép rất ngon và bổ. Ngoài ra nhiều người còn dùng lá non để gói nem chua vì lá có tính sát khuẩn rất cao.<br style="padding: 0px;" /><br style="padding: 0px;" />Bước vào tháng 10, cá linh đã trưởng thành, con bằng đầu ngón tay cái, mập bóng bẩy, mềm mại, bụng căng tròn, thịt thơm ngon và béo ngọt tuyệt vời. Cá càng tươi thịt càng ngon, mùi vị đặc trưng không nhầm lẫn vào đâu được. Loài cá bé nhỏ nầy làm gì cũng ngon, cũng hấp dẫn. Tuy nhiên, mỗi món ăn, mỗi cách chế biến đều mang tính đặc trưng, mùi vị khác nhau. Chẳng hạn như con cá linh khi kho với mía và đọt chùm ruột thì lại có hương vị khác với kho bứa hoặc kho khế mà lại đậm đà và lạ miệng.</span><br />
<div style="padding: 0px; text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div style="padding: 0px;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfBog90uFb3A4Bk3R2IQg7jfFvlm233IjDZ-DxxB40NJYMrGiRB0I0VhGWRYWAPlW1FBru5UvmSVXUhQNtli8fS7KWiQvjZ89sP3S01elKZoDkZwOS6WWsmp3GsatYGPN1tSKHVAlj6O8-/s1600/ca+linh+va+dot+chum+ruot.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ca linh, ca linh kho dot chum ruot, cá linh, cá linh kho đọt chùm ruột" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfBog90uFb3A4Bk3R2IQg7jfFvlm233IjDZ-DxxB40NJYMrGiRB0I0VhGWRYWAPlW1FBru5UvmSVXUhQNtli8fS7KWiQvjZ89sP3S01elKZoDkZwOS6WWsmp3GsatYGPN1tSKHVAlj6O8-/s1600/ca+linh+va+dot+chum+ruot.jpg" title="ca linh, ca linh kho dot chum ruot, cá linh, cá linh kho đọt chùm ruột" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cá linh, mía và đọt chùm ruột.</span></div>
</div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br style="padding: 0px;" />Muốn làm món nầy trước hết chúng ta phải chọn cho được một mớ cá linh tươi còn nhảy xoi xói. Sau đó đem móc ruột (có thể cắt bỏ đầu) rửa sạch rồi ướp với nước mắm ngon, đường, bột nêm, hành, tỏi, ớt cho thấm đều. Để nấu chừng nửa ký ca linh, cần có vài lóng mía chẻ nhỏ, dài khoảng 10cm và chừng 150 gram đọt chùm ruột rửa sạch, đọt càng non, màu tím đỏ càng tốt.<br style="padding: 0px;" /><br style="padding: 0px;" />Trước khi kho, nên sắp mía nằm dưới đáy nồi, kế đến là đọt tầm ruột và lớp trên cùng là cá linh. Đổ nước vào xâm xấp và đun lửa nhỏ chừng 15 phút là cá chín. Khi vừa nhắc nồi xuống bếp, mùi cá bay lên thơm nồng khiến cho ai nầy cũng háo hức thèm ăn. Chính vị beo béo của cá hòa cùng với mùi ngọt dịu của mía và hương vị đặc trưng của đọt chùm ruột, tạo thành một mùi vị thơm ngon đáo để, đặc biệt là nước cá, càng ăn càng khám phá thêm nhiều điều thú vị.<br style="padding: 0px;" /><br style="padding: 0px;" />Để thưởng thức món cá kho đọt chùm ruột, chúng ta có thể ăn kèm với rau thơm, chuối chát, dưa leo, rau ghém bắp chuối và hấp dẫn nhất là bông súng và bông điên điển. Tất cả đều là những thứ hương đồng cỏ nội, càng làm cho bữa ăn thêm nhớ đời.</span><br />
<div align="right" style="padding: 0px;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-weight: bold; padding: 0px;">Thiên Phúc</span><br style="padding: 0px;" /><span style="font-style: italic; padding: 0px;"><span style="font-size: small;">Theo TBKTS</span>G</span></span></div>
</div>

Cá linh kho đọt chùm ruột

Hằng năm, cứ vào mùa nước nổi là cá linh lại về. Các bà nội trợ tha hồ chế biến nhiều món ngon hấp dẫn như cá linh chiên giòn, cá linh k...

Gà kho gừng thơm lừng ngon cơm

<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; font-weight: bold; text-align: justify;">Gà kho gừng, món ăn đơn giản, quen thuộc mà ngon đậm đà!</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; font-weight: bold; text-align: justify;"><br /></span>
<br />
<div class="text-conent" style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; text-align: justify;">
<strong>Nguyên liệu: </strong><br />
<br />
- 1/2 con gà mái tơ<br />
- 1 tsp tương ớt<br />
- 5 lát gừng ( thái chỉ )<br />
- 1 tsp đầy xả bầm<br />
- 2 tép tỏi bầm nhuyễn<br />
<em>Gia vị để kho </em><br />
- 1 phần đường<br />
- 1 phần nước mắm<br />
- 1/4 muối<br />
- 1 phần nước pha nhiều để xài dần<br />
- 1/2 tsp dầu hạt điều<br />
<br />
<strong>Các bước thực hiện: </strong><br />
<div align="center">
<img alt="Gà kho gừng thơm lừng ngon cơm - 1" class="news-image" src="http://img-hcm.24hstatic.com:8008/upload/1-2014/images/2014-03-28/1395976644-gakhogung-tapchiamthuc.vn_--1-.jpg" style="border: 0px; max-width: 400px;" /></div>
<div align="center" style="color: blue; font-style: italic; text-align: center;">
Món gà kho gừng</div>
<br />
Bước 1: Gà làm sạch chặt miếng vừa ăn (hoặc rút xương thái miếng).<br />
<br />
Bước 2: Dầu ăn đun thật nóng cho hạt điều vào chảo dâu chiên thật nhanh, rồi vớt hạt điều ra bỏ, ta sẽ có dầu hạt điều.<br />
<br />
Bước 3: Cho 1 dầu hạt điều vào nồi phi hành, tỏi , rồi cho thịt gà vào ào sơ, cho ớt, xả chế gia vị vừa ngập thịt gà, nấu lửa nhỏ, khoảng 15-20 phút thì ăn được.<br />
<br /></div>
<div class="nguontin" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; font-weight: bold; padding: 5px 0px 10px; text-align: right;">
Theo Món ngon Việt Nam</div>

Gà kho gừng thơm lừng ngon cơm

Gà kho gừng, món ăn đơn giản, quen thuộc mà ngon đậm đà! Nguyên liệu: - 1/2 con gà mái tơ - 1 tsp tương ớt - 5 lát gừng ( thái chỉ ...

cachnaumonviet.blogspot.com - Món ngon và cách nấu